Comer mal mata mais do que fumar e pressão alta

Os riscos de uma dieta desequilibrada, rica em gordura e pobre em nutrientes são mortais.

dieta é importante, tão importante ser vital. Um estudo publicado no “The Lancet”, chamado “a análise mais completa dos efeitos da dieta na saúde” decretou. Mais de 130 cientistas de quase 40 países participaram, coordenados por Ashkan Afshin, do Instituto de Medição e Avaliação da Saúde (Ihme), da Universidade de Washington, nos EUA. O que surgiu? Comer mal mata mais do que fumar , pressão alta e qualquer outro fator de risco.

Globalmente, uma em cada cinco mortes pode ser atribuída a uma dieta incorreta – pobre em alimentos amigáveis, como grãos integrais e vegetais, e rica em ingredientes insalubres, incluindo sal e bebidas adoçadas – e, portanto, um quinto das mortes poderiam ser evitadas com a adoção de dieta saudável, que para os especialistas teria o impacto de uma droga campeã de vendas .

“A má nutrição é um assassino que se preocupa com a igualdade de oportunidades. Todos nós somos o que comemos e o risco afecta transversalmente pessoas de diferentes idades, sexos e estatuto económico. Há uma necessidade urgente e urgente de mudanças em vários estágios do ciclo de produção de alimentos, desde o cultivo até o processamento, desde a embalagem até o marketing “.

Ele disse a Ashkan Afshin, que já assinou um relatório mundial sobre obesidade há dois anos. Acontece que, em 2017, uma dieta errada foi responsável por 10,9 milhões de mortes (em comparação com 8 milhões para mortes relacionadas ao tabaco e 10,4 milhões para a hipertensão ), o equivalente a 22% das mortes registradas entre adultos.


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